早秋晉源，暑氣漸消，瓜果的甜香早已浸透田間地頭。沿著鄉(xiāng)間小路走進太原市晉源區(qū)南張村盛旺種植專業(yè)合作社，密密麻麻的翠綠大棗掛滿枝頭將樹枝壓彎，個別早熟變紅的棗點綴其間，令人垂涎；不遠(yuǎn)處的西梅園里，圓潤飽滿的西梅，如精心雕琢的紫寶石，沉甸甸地綴滿枝頭，豐收的喜悅撲面而來。

　　“西梅是‘一年栽樹、二年掛果、三年豐產(chǎn)’，這1畝地就種了300多棵，有法蘭西梅、黃西梅、小西梅、女貞西梅四個品種，今年是第二年掛果，產(chǎn)量比去年翻了好幾番，估計九月中下旬成熟后，能收1萬多斤，有4萬多元收入！”合作社負(fù)責(zé)人杜鐵柱站在果樹旁，輕輕撫過掛滿果實的枝條，眼里滿是欣慰。

　　這片7畝的果園，堪稱杜鐵柱的“百果試驗田”。除了豐產(chǎn)的西梅，1畝棗地里還藏著不少“新花樣”——新引進的蟠棗咬一口不僅有普通冬棗的脆爽，還多了層酥感，蘋果棗和冰糖棗同樣令人期待。再往里走，桃子、車?yán)遄?、“恐龍蛋”杏李、紅富士蘋果、紅星蘋果、石榴等果樹錯落有致，實現(xiàn)了從初夏到深秋，月月有鮮果可摘。

　　從16歲拿起鋤頭算起，杜鐵柱與泥土打交道已有57個年頭，手上的老繭里都藏著種植的門道。為了種出好果子，他從沒停下學(xué)習(xí)的腳步：早年在五七園藝學(xué)校拿下農(nóng)業(yè)技術(shù)證，后來又專程去山西農(nóng)大進修，捧著書本在田里實踐，硬是考下了園藝師證?！耙郧皯{經(jīng)驗種，現(xiàn)在得靠技術(shù)種，果樹枝條單軸延伸就是學(xué)來的本事，這樣讓每根枝條都能曬到太陽、通上風(fēng)，結(jié)出的果實甜度才夠，品相也好?！?/p>

　　靠著這股鉆研勁兒，盛旺種植專業(yè)合作社成立短短幾年，就把昔日的普通農(nóng)田變成了“聚寶盆”。“今年園子里的各類水果算下來，總收入預(yù)計能有7萬元，下一步打算弄個顯眼的采摘招牌，讓城里人來體驗摘果的樂趣，拓寬增收渠道。”杜鐵柱望著滿園果實，充滿了干勁。

　　南張村本就有悠久的果樹種植歷史，鼎盛時千畝果園連成片，發(fā)源于天龍山的柳跖河沖積出沙質(zhì)土壤，賦予水果高糖優(yōu)口的天然優(yōu)勢。與盛旺合作社鄰近的興旺采摘園家庭農(nóng)場，同樣是果香四溢。園內(nèi)果樹郁郁蔥蔥，西梅、葡萄、蘋果、梨、棗等沉甸甸掛滿枝頭，游客穿梭其中采摘嘗鮮，園主楊振清一家忙得腳不沾地，卻滿是笑意。

　　今年71歲的楊振清已有50多年果樹種植經(jīng)驗。如今他與老伴、兒子、兒媳共同經(jīng)營著這座20畝的生態(tài)果園，主打葡萄和西梅，間種蘋果、梨、棗等傳統(tǒng)果木。園內(nèi)果樹不施用化肥，采用EM菌和羊糞來增強土壤肥力、防治病蟲害，才造就了這滿園的甘甜味美。

　　“果園最受歡迎的是遼峰葡萄，糖度在25度左右，目前已陸續(xù)成熟，每年成熟期都會吸引一大批游客前來采摘。西梅有‘風(fēng)味皇后’‘藍(lán)蜜’等好多品種，再有一二十天就都成熟了?！睏钫袂逍υ诿碱^，甜在心頭。

　　“以前靠擺攤，現(xiàn)在靠網(wǎng)絡(luò)！”兒媳閻晶晶說，她通過抖音發(fā)布果園日常，吸引不少外地客商下單，每天至少有十幾批游客專程前來采摘。來自臨汾的游客王先生夫婦說：“送孩子來太原上學(xué)，朋友推薦這兒的水果，果然名不虛傳！”

　　從杜鐵柱的合作社到楊振清的采摘園，老把式傳承農(nóng)技，新農(nóng)人借網(wǎng)拓路，沙質(zhì)土壤里的甜蜜產(chǎn)業(yè)，正串起南張村鄉(xiāng)村振興的新故事，隨著西梅、葡萄成熟季臨近，河畔果園的甜蜜篇章，還在不斷書寫。（圖文 楊潤德 王惠林 崔莉霞）

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