中宏網(wǎng)訊 從2003年在巴彥淖爾市杭錦后旗陜壩鎮(zhèn)中南渠村以奶牛產(chǎn)業(yè)為突破口創(chuàng)辦工廠，到成為一家集種植、養(yǎng)殖、加工、銷(xiāo)售等于一體的國(guó)家級(jí)農(nóng)牧業(yè)龍頭企業(yè)。經(jīng)過(guò)20多年發(fā)展，內(nèi)蒙古旭一牧業(yè)有限公司現(xiàn)擁有3萬(wàn)畝高標(biāo)準(zhǔn)飼草種植基地、4個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化萬(wàn)頭牧場(chǎng)，年存欄奶牛1.5萬(wàn)頭，存欄肉牛2.1萬(wàn)頭、出欄2萬(wàn)頭，先后建成年生產(chǎn)能力5萬(wàn)頭的肉牛屠宰及熟食加工廠、20萬(wàn)噸的飼料加工廠、100萬(wàn)噸的有機(jī)肥加工廠。2024年，企業(yè)產(chǎn)值達(dá)15.1億元，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)4947萬(wàn)元。目前，企業(yè)資產(chǎn)總額達(dá)30多億元。
旭一牧業(yè)在20多年的發(fā)展中，始終精打細(xì)算、堅(jiān)定信心做強(qiáng)主業(yè)、研究開(kāi)拓市場(chǎng)、生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)并重。
一、科學(xué)養(yǎng)殖上“做加法”
自創(chuàng)業(yè)之初，企業(yè)就推行科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，現(xiàn)已組建起30多人的科研團(tuán)隊(duì)，按月齡、品種對(duì)牛群實(shí)施分群管理、TMR飼喂，有效縮短了飼養(yǎng)周期、提升了育肥品質(zhì)。早在2013年，企業(yè)生產(chǎn)的安格斯牛肉就率先獲得有機(jī)認(rèn)證，相較未獲認(rèn)證同類(lèi)產(chǎn)品每公斤60元左右的市場(chǎng)價(jià)，每公斤可多賣(mài)5—8元，按照每頭產(chǎn)肉250公斤計(jì)算，扣除其他成本，每頭增值1000—1500元。企業(yè)還積極學(xué)習(xí)先進(jìn)地區(qū)養(yǎng)殖模式，直接從農(nóng)牧戶手中購(gòu)買(mǎi)6月齡犢牛，再進(jìn)行集中育肥，既減少了繁育期人工照護(hù)及飼喂成本、提高了犢牛成活率，又讓養(yǎng)殖戶有錢(qián)賺、減輕了經(jīng)營(yíng)負(fù)擔(dān)。在當(dāng)前多數(shù)養(yǎng)殖場(chǎng)都賠錢(qián)的情況下，旭一牧業(yè)出欄1頭活牛利潤(rùn)基本都能保持在600—1000元。2018年企業(yè)建成了有機(jī)肥廠，通過(guò)牛糞發(fā)酵熟化生產(chǎn)有機(jī)肥，不僅能還田改善地力，還可以上市銷(xiāo)售。去年生產(chǎn)有機(jī)肥60多萬(wàn)噸，僅此一項(xiàng)利潤(rùn)就達(dá)917萬(wàn)元。
二、在飼料成本上“做減法”
飼草料成本占養(yǎng)殖成本的70%以上，養(yǎng)牛想掙錢(qián)就得管控好飼草料成本這個(gè)“大頭”。2018年企業(yè)流轉(zhuǎn)土地1萬(wàn)畝并與農(nóng)戶簽訂2萬(wàn)畝訂單，全部用于種植青貯玉米和苜蓿，年產(chǎn)量分別達(dá)10萬(wàn)噸、1萬(wàn)噸。企業(yè)自種的青貯玉米每噸較市場(chǎng)價(jià)低150—200元，自種苜蓿比進(jìn)口苜蓿價(jià)低500—1000元、比國(guó)產(chǎn)的市場(chǎng)價(jià)低200元，兩種自種草料每年至少節(jié)約成本700萬(wàn)元。企業(yè)還自建有產(chǎn)能20萬(wàn)噸的飼料加工廠，年產(chǎn)自用料5萬(wàn)噸、外銷(xiāo)料6萬(wàn)噸，自產(chǎn)飼料比市場(chǎng)價(jià)每噸低500元左右，僅飼料成本每年就可節(jié)省2500萬(wàn)元以上。養(yǎng)殖板塊負(fù)責(zé)人介紹說(shuō)，“我們成本的壓減，很多都是從養(yǎng)殖前端省出來(lái)的”。
三、在精深加工上“求升級(jí)”
旭一牧業(yè)注重全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，向精深加工要效益，全力推動(dòng)屠宰加工和乳品生產(chǎn)轉(zhuǎn)型升級(jí)。肉牛加工方面，建成肉牛屠宰加工及熟食加工廠，在活牛利潤(rùn)較低時(shí)，全部進(jìn)行屠宰加工，每頭獲利1000—1500元，去年屠宰加工環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)2723萬(wàn)元。特別是精細(xì)分割后的32分體高端產(chǎn)品，全部打入北上廣等高端市場(chǎng)，部分產(chǎn)品每斤售價(jià)超160元，此外企業(yè)生產(chǎn)的牛肉干、牛肉醬等產(chǎn)品也廣受消費(fèi)者青睞。乳品加工方面，建成年處理鮮奶30萬(wàn)噸的乳制品加工廠，在生產(chǎn)液態(tài)奶、奶粉、發(fā)酵奶的基礎(chǔ)上，配套建設(shè)稀奶油、干酪素等生產(chǎn)線。在乳業(yè)行情低迷時(shí)，企業(yè)積極開(kāi)拓訂單市場(chǎng)，通過(guò)生產(chǎn)小條包奶粉、承接定制產(chǎn)品代加工等方式尋找新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)，累計(jì)盈利800多萬(wàn)元。比如，企業(yè)搶先生產(chǎn)更受市場(chǎng)歡迎的小條包奶粉，每噸零售價(jià)達(dá)8萬(wàn)元，接近市面上主流大包粉價(jià)格4倍左右。此外，調(diào)研組還了解到，企業(yè)每天自產(chǎn)原奶200多噸，每公斤成本2.3元，比市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)低0.7元，僅此一項(xiàng)每天節(jié)約原料成本超14萬(wàn)元。
四、在經(jīng)營(yíng)管理上“要效益”
旭一牧業(yè)嚴(yán)格實(shí)行扁平化管理，行政后勤崗位人員共用，800多名員工中高級(jí)管理人員僅6人，90%以上的員工都在生產(chǎn)一線，行政開(kāi)支大大節(jié)約。調(diào)研中看到，一座占地?cái)?shù)百畝、存欄4000頭的肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)，現(xiàn)場(chǎng)僅有4名工人。養(yǎng)殖板塊負(fù)責(zé)人講道，“我們盡可能使用機(jī)械化作業(yè)，養(yǎng)殖場(chǎng)整體的人畜飼養(yǎng)比超1：100以上，高于1：80的行業(yè)平均水平，節(jié)省了大量人力成本”。同時(shí)，企業(yè)注重向“速度”要效益，大力破除決策慢、行動(dòng)慢、結(jié)果慢等傳統(tǒng)企業(yè)詬病。比如，前年新建的乳品加工廠從立項(xiàng)到產(chǎn)品下線僅用時(shí)一年左右，日處理原奶600噸，目前邊生產(chǎn)邊擴(kuò)建。乳業(yè)板塊負(fù)責(zé)人說(shuō)，“項(xiàng)目早投產(chǎn)才能早盈利，今年6月我們的乳品精深加工生產(chǎn)線將全部投運(yùn)，日處理原奶將達(dá)到1200噸”。
作為中南渠村黨總支書(shū)記，張繼新帶領(lǐng)全村在引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展上始終堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)先行、示范先搞、風(fēng)險(xiǎn)先擔(dān)，逐步發(fā)展形成了“四大”特色產(chǎn)業(yè)，即旅游業(yè)、蔬菜業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、流通業(yè)，2015年引進(jìn)企業(yè)投資1.5億元建成占地330畝的塞上園旅游景區(qū)，建起占地200畝的人工采摘果園。張繼新積極帶領(lǐng)黨員在產(chǎn)業(yè)發(fā)展、環(huán)境整治、扶貧助困等方面發(fā)揮帶頭作用，先后將“自治區(qū)先進(jìn)基層黨組織”“全國(guó)科普惠農(nóng)興村先進(jìn)單位”等榮譽(yù)收入囊中。
為了提高全村農(nóng)戶養(yǎng)牛的積極性，他首創(chuàng)承包、租賃和寄養(yǎng)三位一體的經(jīng)營(yíng)模式，采用“牧場(chǎng)+農(nóng)戶+基地”的方法，承包周邊農(nóng)戶耕地3600多畝，實(shí)行統(tǒng)一種植、統(tǒng)一管理、機(jī)械化作業(yè)，打響了中南渠村特色養(yǎng)殖的牌子。
看到散養(yǎng)戶養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)高、收益低的情形，張繼新決定無(wú)償為他們提供圈舍，集中飼養(yǎng)，統(tǒng)一管理，讓村民的奶牛能在園區(qū)內(nèi)實(shí)現(xiàn)最優(yōu)成長(zhǎng)。同時(shí)，還將公司的小母牛發(fā)放到農(nóng)戶手中，等飼養(yǎng)到一定階段，再以高出市場(chǎng)價(jià)格回收，農(nóng)戶飼養(yǎng)一頭小母牛純利潤(rùn)可達(dá)3000元，直接帶動(dòng)了周邊500多戶農(nóng)民發(fā)展奶牛和肉牛養(yǎng)殖業(yè)，1500多戶農(nóng)民種植飼草料；2014年依托地方資源優(yōu)勢(shì)，爭(zhēng)取上級(jí)項(xiàng)目資金，組織農(nóng)戶建起1000多座溫室大棚，占地1000畝的高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量、多模式的設(shè)施農(nóng)業(yè)種植區(qū)，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)規(guī)程進(jìn)行管理；2015年建成了中南渠十一社高標(biāo)準(zhǔn)肉羊養(yǎng)殖小區(qū)，使中南渠肉羊飼養(yǎng)量達(dá)3萬(wàn)多只，同年引進(jìn)外來(lái)資源，新建占地400畝的農(nóng)副產(chǎn)品收購(gòu)市場(chǎng)；2021年在烏拉特后旗巴音寶力格鎮(zhèn)成立內(nèi)蒙古興然農(nóng)牧業(yè)有限公司，成立養(yǎng)殖存欄10000頭肉牛及5000頭奶牛規(guī)模的循環(huán)養(yǎng)殖示范園區(qū)，是實(shí)現(xiàn)綠色高效養(yǎng)殖、生態(tài)循環(huán)示范于一體的現(xiàn)代化肉牛、奶牛養(yǎng)殖觀光牧場(chǎng)；2022年，國(guó)內(nèi)迎來(lái)奶牛養(yǎng)殖行業(yè)低迷階段，原奶產(chǎn)能過(guò)剩，價(jià)格持續(xù)下跌，張繼新當(dāng)即決定投身于乳制品加工行業(yè)，成立內(nèi)蒙古旭一乳業(yè)有限公司，年加工鮮奶30萬(wàn)噸，帶動(dòng)就業(yè)300余人。乳制品一經(jīng)上市，供不應(yīng)求，帶動(dòng)全市中小牧場(chǎng)快速發(fā)展，形成良好的經(jīng)濟(jì)循環(huán)，為巴彥淖爾市奶牛養(yǎng)殖業(yè)做出應(yīng)有貢獻(xiàn)；2023年在杭錦后旗蠻會(huì)鎮(zhèn)成立內(nèi)蒙古旭一牛業(yè)有限公司，建成養(yǎng)殖存欄10000頭肉牛規(guī)模的循環(huán)養(yǎng)殖示范園區(qū)，每年為3000戶養(yǎng)殖農(nóng)戶提供5000頭育成肉?；A(chǔ)母牛（或母牛犢），養(yǎng)殖戶每頭牛的年收益達(dá)到3500元以上，貧困戶養(yǎng)殖每頭牛利潤(rùn)達(dá)到4000元以上，還直接帶動(dòng)飼草料訂單種植農(nóng)戶500多戶，戶均訂單種植年增收8000元以上。
張繼新通過(guò)“跑項(xiàng)目、爭(zhēng)資金”，對(duì)通村油路進(jìn)行了改造升級(jí)，建成了集果蔬銷(xiāo)售、文化娛樂(lè)、車(chē)輛停放為一體的康爾徠廣場(chǎng)，并為村里爭(zhēng)取到160盞太陽(yáng)能路燈。同時(shí)，創(chuàng)新管理方式，引入企業(yè)管理模式，將全村13個(gè)社劃分為肉羊、肉牛、農(nóng)副產(chǎn)品流通和設(shè)施農(nóng)業(yè)4個(gè)產(chǎn)業(yè)區(qū)域，以產(chǎn)業(yè)發(fā)展助力脫貧攻堅(jiān)。經(jīng)過(guò)不懈的努力，現(xiàn)在全村肉羊存欄達(dá)到3萬(wàn)多只，肉牛10000多頭，溫室大棚1000多個(gè)，農(nóng)民人均收入位居全旗前列。
除了在經(jīng)濟(jì)上回饋社會(huì)外，張繼新還積極參與公益事業(yè)。先后贊助了100多名貧苦學(xué)生，向教育、殘疾、大病等方面捐款現(xiàn)金300多萬(wàn)元。每年為環(huán)衛(wèi)工人捐贈(zèng)價(jià)值不少于30萬(wàn)元的有機(jī)牛肉。此外，張繼新還多次組織村民到各地參觀、考察、學(xué)習(xí)，舉辦村民文藝聯(lián)歡會(huì)等活動(dòng)，既增添了民間文化氣息又給百姓帶來(lái)開(kāi)心快樂(lè)。
張繼新先后被自治區(qū)政府授予“自治區(qū)勞動(dòng)模范”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)；被共青團(tuán)中央、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部授予“全國(guó)服務(wù)新農(nóng)村青年致富帶頭人”“全國(guó)勞動(dòng)模范”“全國(guó)優(yōu)秀黨務(wù)工作者”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)，2023年當(dāng)選第十四屆全國(guó)人大代表。
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