近日，星期零攜口袋沙拉棒、海苔豆腐、雞蛋豆腐、多汁素肉、蔬菜脆多款創(chuàng)新產(chǎn)品登陸Ole’精品超市，涵蓋常溫零食、冷藏即食等多個(gè)品類與消費(fèi)場景。此次集中上新標(biāo)志著星期零在零售端布局的加速升級，為消費(fèi)者提供美味、更健康和便捷的植物基新選擇。

　　在此次上新的產(chǎn)品中，星期零口袋沙拉棒和海苔豆腐升級回歸。其中口袋沙拉棒延續(xù)炙烤多蔬與海苔芝士兩種經(jīng)典風(fēng)味，兼顧高蛋白與多種蔬菜營養(yǎng)，并經(jīng)過多次克重測試，定為每根30克，既可輕松放入口袋，也能滿足解饞、代餐等多種需求，適合上學(xué)、通勤、戶外等日常場景。海苔豆腐則以大米、大豆、豌豆、鷹嘴豆和小麥五種植物蛋白為基礎(chǔ)，蛋白質(zhì)含量大于12克/100克，5塊海苔豆腐的蛋白質(zhì)含量相當(dāng)于4杯牛奶，而單塊熱量僅為1/4塊黑巧克力，同時(shí)仍采用0添加山梨酸鉀的配方，經(jīng)過18小時(shí)低溫發(fā)酵，呈現(xiàn)多汁Q彈的口感，并提供香辣與照燒兩種風(fēng)味，滿足不同口味偏好。

　　除豆制品零食外，星期零還在Ole'上架了活力纖蔬脆與紅顏纖蔬脆兩款蔬菜脆。延續(xù)此前在叮咚買菜上線的甜菜根脆和甜豌豆脆“天然食材、極簡成分、創(chuàng)新口味”的核心產(chǎn)品理念，兩款蔬菜脆也保留原色原蔬香，無額外添加，配料表清晰可見。產(chǎn)品甄選新鮮蔬菜原切制作，采用真空低溫脫水技術(shù)替代傳統(tǒng)膨化工藝，并通過充氮鎖鮮，最大程度保留食材的天然色澤、口感與營養(yǎng)。

　　活力纖蔬脆選用西蘭花、黃秋葵、青蘿卜三種優(yōu)質(zhì)蔬菜，口感輕脆、清爽可口;紅顏纖蔬脆則融合甜菜根、紫薯、胡蘿卜，呈現(xiàn)豐富的天然色彩與甘甜滋味。兩款產(chǎn)品均富含膳食纖維，每袋膳食纖維含量約等于100-120g羽衣甘藍(lán)的膳食纖維含量，且熱量不超過240kcal/袋，可作為午后小食或外出便攜零食。

　　同時(shí)，此次上架的星期零雞蛋豆腐結(jié)合大豆蛋白與雞蛋蛋白，蛋白質(zhì)含量高達(dá)約 10g/100g。產(chǎn)品采用即食標(biāo)準(zhǔn)，可實(shí)現(xiàn)開盒即享，也可廣泛應(yīng)用于中西式餐桌料理;冷藏條件下(0-10°)保質(zhì)期可達(dá)45天，并堅(jiān)持0添加山梨酸鉀，兼顧營養(yǎng)與便利。多汁素肉以川辣風(fēng)味為特色，鮮香麻辣，飽滿多汁，彈韌勁道，蛋白質(zhì)含量高達(dá)約16.4g/100g;無論開盒即食，還是加熱即享，都能帶來解饞、過癮的味覺體驗(yàn)。

　　隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的不斷提升，各大零售平臺(tái)也通過引入差異化優(yōu)質(zhì)商品，從清潔配料、低GI標(biāo)簽，到高蛋白、植物基產(chǎn)品，加速布局健康與可持續(xù)食品品類。

　　作為華潤萬家旗下的高端零售代表，Ole'精品超市對入駐品牌的研發(fā)能力與可持續(xù)發(fā)展理念有著嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn)。早在2021年，星期零便以首款零售產(chǎn)品“花花零感包”進(jìn)入Ole’全國門店;2023年，星期零再次攜手Ole’，上新黑胡椒植物牛肉片、果木煙熏火腿片和控卡植物雞肉棒，憑借多元化的植物基選擇與優(yōu)質(zhì)口感，迅速贏得消費(fèi)者的關(guān)注與認(rèn)可。基于這一良好基礎(chǔ)，今年雙方再度攜手，在Ole’精品超市集中推出多款新品，進(jìn)一步拓展消費(fèi)場景，同時(shí)以高性價(jià)比的策略持續(xù)豐富零售渠道的健康食品品類，推動(dòng)植物基產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)更廣泛的市場滲透。

　　值得期待的是，近期星期零還將有多款產(chǎn)品陸續(xù)登陸樸樸超市、叮咚買菜等渠道。從零售商超到即時(shí)零售、社區(qū)生鮮，星期零通過多渠道布局，為消費(fèi)者帶來更美味、更輕松便捷的飲食體驗(yàn)，也推動(dòng)健康、可持續(xù)的飲食理念融入日常生活。

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